グルメ
実は先週の日曜日に行ってきいました（それを今更掲載）
しかも、写真がありません…
写真は、食べログに素敵なのがたくさん掲載されています！
きん菜家中須店では、お昼にバイキングをやっています
大人780円・小学生580円
↑という格安さ！
他の1,000円超えバイキングのように、種類は多くなく、こじんまりとした感じですが、野菜料理が多いんです！！味もさっぱりした感じで、大人にはぴったり♪
鶏殻やカレー、マカロニ、ゼリーなどがあるので、子供もいけます
何よりも、同じ敷地内の1Fは、広島の野菜を直売していて、その野菜を使っているというのがオススメポイント！
わたしはよくＪＡとれたて市場に行くのですが、ここもなかなかすてがたいところです
ぜひ一度どうぞ♪
ＪＡとれたて市場や、きん菜館では、甘みのあるほうれん草や小松菜、歯ごたえのある椎茸に出会えます！しかも安いっ
出張のお土産♪
「ねんりん家」のバームクーヘン
バームクーヘンをあなどるなかれ！！
中はしっとり、外はカリッと甘く、初めて食べた食感で、とってもおいしいバームクーヘンでした！
バターで有名な「ＥＣＨＩＲＥ」のバタークッキー
クッキーをあなどるなかれ！！
あまりにおいしいクッキーだったので、撮影にも力が入ります
長丁場の出張だたっため、賞味期限や保存方法やらのしばりでクッキーになったらしいのですが、とってもとってもバターがおいしいクッキー！！
わざわざ並んで購入してくださったということで、おいしさ更に倍増！
いつでも、どこでも、簡単設定が一番！
などと思ってしまうので、
WP Render Blogroll Links
などを活用したりしなかったり…
ショートコードを使って（[ehehe]←みたいに書くだけで表示されるという素敵コード♪）
特定のカテゴリーのみ表示、特定のカテゴリーのみ非表示、リンクの説明を表示…などなど、「特定の」にフル対応したすぐれもの！
リンクといえば、ページを閲覧したユーザーが自分で、そのサイトにリンクを登録できるようになるプラグイン
Open Links Directory
とゆーのもあるみたいですね（まだ使ったことないので伝聞系）
プラグインってすごいですね
————–
最近、某おしゃれ系なカフェに、ランチをしに子供と行ったところ、子供の分はサービスです♪と、無料にしてくださいました
野菜中心のメニューで、大人一人分も、ボリューム満点なところに、子供分に無料（！！）なのに、これまたボリューム満点（子供用のお皿からはみでんばかり）の1皿を出され、子供が言ったひとこと
「ママ、多い…」
うん
ママも多かった…
でも、そんな素敵なサービスをしてもらったから残すわけにいかないっ
がんばりました、ふたりして
スタッフの方もとても感じよく、そして何より、子供分無料！のサービスに、動揺して自分の分の写真は撮り忘れちゃいました。画像は子供の分です
※ちなみにわたしは、お昼のがんばりがきいて、夜ご飯は食べれませんでした…ダイエット？
「会社の、宝くじ当たるに違いないから前祝だね会」（嘘）で、おいしいものを食べに行きました
わたしも、普段ぼんやりして頑張ってお仕事しているから、なんとか連れてってもらいましたよ
行ったのは、
広島建築士協会さんご用達＠和実家（なごみや）さん
西区古江西町1-2 古江駅前ビル1階 定休日 第1.3木曜日 TEL 274－7538
落ち着いた雰囲気のお店で、和食の醍醐味、「目で見て楽しめる食事」を堪能しました！
ではでは、その画像たちです↓
まずは、お刺身盛り合わせ！
初＠穴子のタタキなるものをいただきました！新鮮な穴子でなければできない、貴重な一品だそうです！
注文を聞いてからさばくというこだわり
冷凍モノは一切使わないという、これもお店のこだわりで、旬のそら豆をいただきした。皮までやわらくて、絶品！
あなどるなかれ！あさりの酒蒸しですが、家でなんとなく作るのとは味が違いました！！
これは穴子の骨。おせんべいみたいで、ちょっと塩がきいていてお酒がすすみます
そして、めずらしい、10割そば！10割そば粉の手作りそばに、ごぼうと三つ葉と海老のかきあげ
三つ葉の風味が聞いていて、これまたおいしかったです！
実はまだ他にもたーんと食べたのですが、写真撮り忘れてしまいました。くる料理くる料理おいしかったから
お酒も種類が豊富です
他の料理に興味をお持ちの方は、是非行ってみるべし！です
全てのお料理に、手間隙かかっていて、かつ美しく、おいしいのだから言うことなしでした！
もちろん、家に帰って、旦那サマに、
「何食べたの？」
と聞かれたら、
「う～ん、いろいろ」
と、自分だけおいしいものを満喫したことはふせておきました！
実はGOWEBには、「休暇にはコストコに行くべし」という社則があります（大嘘）
きっと今にコストコ＠福岡や、コストコ＠尼崎などで偶然バッタリ会ってしまうに違いあません
最近は、フレスタさんで、コストコ商品が、ちょびっと高めですが、ちらほら売っているんで、高速代やガソリン代を考えると、買うのもアリなのかな、と思っていたら、
社長様が買われました↓
※ちなみに、社長に「様」がついているのは、社則ではなく、ゴマすりです（おやつにもらったので♪）
なぜか商品画像は撮影用のカメラで撮影
おやつにはも力を入れます！ＧＯＷＥＢは！
コストコの存在を知ったのは、ＴＶで、ＩＫＫＯが紹介しているのを見たのが初めてで、夢にまでは見なかったけれど、コストコに行って、パンを買ったりパンを買ったりパンを買ったりしたいと、思い続けていたものでした
が、今では長期休暇になるたびにコストコに通い、パンを買ったりパンを買ったりパンを買ったりするようになってしまった！社則だから（大嘘）
そう！本当にパンばっかり…
（※Ａ）32個入りのディナーロールを、3人家族というのは忘れていないけど、4袋購入したあげくに、マフィンやら、クロワッサンやら、ちびクロワッサンやら(通常サイズ＠クロワッサンを購入したにもかかわらず、ちびクロワッサンもなぜか購入する）、食パンやら、なぜか小麦粉に走り、自分の家の冷凍庫に入らないから、実家の冷凍庫に保存してもらう始末
※Ａ サビなので、かなりしつこく繰り返して下さい
コストコのパン＠バンザイ！！（広島にコストコ作って！）
ちなみに、コストコで売ってる、大量ホットケーキ粉（正式名称「バターミルク パンケーキミックス」4.5kg＠もちろん3人家族だけど購入）で作るホットケーキは、あの！マクドの朝マックのホットケーキに味が似てる！！と、家族の中でわたしだけ大絶賛！！
昔、まだ恐竜がいた頃、マクドの朝マック＠ホットケーキがいつでもどこでも食べたくて、家であれが作れないかと、かなりの時間を費やしてネット検索したものです
その結果、海外のサイトで、「こうすればあなたもマクドの朝マック＠ホットケーキ！」（というサイト名ではなかったと思うけど）のレシピを見つけ、早速作ったところ、かなり似たものができあがりました
ちなみにそれは、普通のホットケーキミックスを、ミルクや水のかわりに炭酸サイダーでとかして作る、というものだったけど、もちろん割合なんて覚えていません
とにかく、朝マック＠ホットケーキなんです！
すっかり朝マック＠ホットケーキに力が入って、肝心のおやつの乾燥感想を忘れていました
カントリーマームの外のサクッとした部分ばっかりのクッキーに具がザクザク入っていた感じでおいしかったです！
この季節になると、ラーメン屋さんに、「冷やし中華始めました！」とか、今だと、「汁なし坦々麺始めました！」とか、幟が立つ頃でしょうか？
が、某ラーメン屋さんが、時折立てる幟は、
「新しいマンガ入りました！！」
って、そこ？アピールポイントそこなの？？
と、つっこみたくなってしまうものです
ちょっと店名はふせさせていただきますが、最近、初めてそのお店に行く機会がありました
わざわざ、そこを目指して行ったのではなく、たまたま近くにいて、ラーメンが食べたくて、でももうあんまり運転したくなかったので、帰り道にあって、駐車場にすんなり入れた、というのが理由なんですけど
味は…「あぁ…」って感じでした
「おいしい！」「また来たい！」「やみつき！」
というわけではなく、
「まずい…」「もう来ない」
というわけでもなく、
なんだか、「あぁ…ラーメン食べたんだな」
って感じの感想のラーメン
ちなみに、メニューの写真より、実際に運ばれてきたから揚げの方が大きく、約2倍はありました（本当に）
で、そのラーメン屋さんの一番のウリ（？）である、マンガは、というと、
なるほど！！
うまいっ！！
と、言いたくなるような品揃え
ラーメン一杯orセットを食べ終わるまでに、絶対！読み終えれない、かつ続きがとんでもなく気になるモノばかり選んだに違いなくそろえられていました
「ONE PIECE」や「ガラスの仮面」「バガボンド」に、「ＮＡＮＡ」「ＲＡＶＥ」…などなど
きっと「どこでお昼食べようかなぁ。特に食べたいものもないしなぁ」なんて迷ってるサラリーマンたちが、「ああ、あそこ行ったらマンガあるし、この間の続きも気になるし、行こっかな」
なんて通うに違いない！と、確信しました
幟には重要な意味があり、全巻読み終えたサラリーマンの遠のく足をまた呼び戻す手段だったんですね！！
「どこでお昼食べようかなぁ。特に食べたいものもないしなぁ」の人にとって、冷やし中華が始まろうと、汁なし坦々麺が始まろうと、そんなことはどうでもよくて、まさに、重要なのは、「続き」なのかもしれない
訳アリのお米でも、まさに、重要なのは、ポイント10倍なのかもしれない↓
重永農産ポイント10倍訳アリこしひかり
先日好々爺さんが紹介していた「Fresco広島店」。
好々爺さんの紹介内容がとーってもおいしそうで、私も近所の人間として遅れをとってはならぬ！と早速行ってきましたよ。
噂に違わず、味も雰囲気もgood♪
盛り付けもきれいだし、使われている食材もこだわりが感じられました。
私はレストランなんかで写真を取るタイミングをよく外してしまうタイプで、今回は写真無しなのですが、例えば前菜一つとっても好々爺さんの時とは100%内容が違いました。
前菜に関して言えば、人参のポタージュ、地御前アナゴのマリネ、自家製カモのパテ、小鰯のフリット、ママカリのソテー…他に野菜は生野菜と温野菜が彩りよく添えてあり、どれも丁寧に下ごしらえされたことが窺えるとてもおいしいものでした。
そのほかのお料理の中で、私が特に気に入ったのはパスタ料理。
スモークしたおこぜと焼き茄子のオイルパスタをお願いしたのですが、パスタは生麺がアルデンテに茹でられていて、乾麺とは違う弾力性のある触感。おこぜのスモークの香りがとてもよく、それと焼き茄子がベストマッチで、そのソースが生麺に絡んだ味わいは絶品でした。
店内の壁にはフレスコ画が大きく描かれていて、雰囲気も素敵でしたよ。
西区・五日市方面にお越しの方は、ぜひ行かれてみてはいかがでしょう♪
4月に入り、今年も牡蠣のシーズンが終了…
牡蠣大好きの方でがっかりしていらっしゃる方もおられるのではないでしょうか？
そんな方に朗報！まだおいしい牡蠣が味わえますよ。
牡蠣の養殖・販売をしていらっしゃる寺本水産さんがこの春から販売を開始された「牡蠣の佃煮」。
寺本水産さんのあじろ（漁場）は奈佐美瀬戸。牡蠣育成の為の条件が全て備わっていると言われるこちらの地で大事に大事に育てられた牡蠣は、ミネラル豊富で旨みもたっぷり。
その最高品質の一年ものの牡蠣を、ふっくら柔らかく炊き上げた一品です。
ラッキーにも、先日その試作品のお相伴に預かることができたのですが、水揚げ後の牡蠣をそのまま寺本水産さんで調理しておられるので、鮮度が良く、くさみもなくて、牡蠣の風味が口の中ににふわっと広がり、とーってもおいしかったです。
写真は試作段階のものですが、今週から販売が始まり、商品の牡蠣はさらにもっと大粒です。
佃煮なので日持ちもするし、珍しい広島土産としてもいかがでしょうか？
商品はコチラの寺本水産ホームページより、インターネットでご購入いただけます。
喜ばれること請け合いです！
