尾道の人気パン屋さん「パン屋航路」の２号店が「Backerei ein（ベッカライアイン）」跡地で
オープンのうわさを聞きつけ、日曜日の朝行ってみました。
あいにくの雨にも関わらず開店前というのにお店の前にはすでに列が…
少し待ってお店の中に入るとお目当てのベーグルがショーケースの中に１０数種ありました。

ベーグル専門店かと思えば、マフィンやスコーン、焼き菓子も?
お店に eat in スペースはなく take out のみ。
ベーグルはもっちり、重量感もずっしり。
ベーグルの種類によって、表面のもっちり感やカリカリ具合が異なり、なかなか?
マフィンも１種類買ってみましたがこちらもしっとりしてとっても美味しかったです?

毎日午前中には”sold out” とか
まだまだ人気は続きそうです。